Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор 29.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор 29.08.22

Помидор (томат), парниковый 320 г
Чеснок 2 г
Салат-латук 32 г
Фетакса [Hochland] 32 г
Оливковое масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор 29.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.6% 5067 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 15.5% 824 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 4.9% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 9.4% 1376 г
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 10% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.015 мкг 400 мкг 2666667 г
Витамин C, аскорбиновая 15.74 мг 90 мг 17.5% 22.5% 572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 5.6% 2294 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 10.1% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.4059 мг 20 мг 2% 2.6% 4927 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.92 мг 2500 мг 7.7% 9.9% 1303 г
Кальций, Ca 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13870 г
Кремний, Si 4.718 мг 30 мг 15.7% 20.2% 636 г
Магний, Mg 0.15 мг 400 мг 266667 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 1.3% 10288 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Хлор, Cl 44.85 мг 2300 мг 2% 2.6% 5128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 3% 4276 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9317 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 61% 211 г
Литий, Li 22.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 7.3% 1757 г
Медь, Cu 86.91 мкг 1000 мкг 8.7% 11.2% 1151 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 10.3% 1247 г
Никель, Ni 10.279 мкг ~
Рубидий, Rb 120.3 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14360 г
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25429 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 10.5% 1214 г
Цинк, Zn 0.1619 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7412 г
Цирконий, Zr 3.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.607 г min 16.8 г 21.5% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор 29.08.22 составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».