Мой здоровый рацион

Рецепт Икра рыб жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра рыб жареная

Икра окуня 168 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра рыб жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.7% 768 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.6% 350 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 1.7% 3067 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.258 мг 15 мг 28.4% 14.5% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.303 г min 16.8 г 13.7% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.29 г от 11.2 до 20.6 г 56.2% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.787 г ~

Энергетическая ценность Икра рыб жареная составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».