| Лук репчатый | 1 Штука |
| Кабачок | 500 г |
| Чеснок | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Треска | 500 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.6% | 1288 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.6% | 1400 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 10.3% | 1322 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 8.7% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 27.14 мг | 500 мг | 5.4% | 7.3% | 1842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5.7% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 11.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.885 мкг | 400 мкг | 3% | 4.1% | 3366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 24% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.95 мг | 90 мг | 34.4% | 46.6% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.8% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 6.2% | 2155 г |
| Витамин Н, биотин | 3.635 мкг | 50 мкг | 7.3% | 9.9% | 1376 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.388 мг | 20 мг | 11.9% | 16.1% | 838 г |
| Ниацин | 1.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.15 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.1% | 961 г |
| Кальций, Ca | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4857 г |
| Кремний, Si | 12.896 мг | 30 мг | 43% | 58.3% | 233 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 6% | 2286 г |
| Натрий, Na | 20.25 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.2% | 6420 г |
| Сера, S | 72.52 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.9% | 1379 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 14.1% | 962 г |
| Хлор, Cl | 65.94 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 4.2% | 3255 г |
| Йод, I | 45.09 мкг | 150 мкг | 30.1% | 40.8% | 333 г |
| Кобальт, Co | 11.721 мкг | 10 мкг | 117.2% | 158.8% | 85 г |
| Литий, Li | 11.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 8.1% | 1661 г |
| Медь, Cu | 95.46 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.9% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 3.979 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.7% | 1759 г |
| Никель, Ni | 6.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.886 мкг | 55 мкг | 14.3% | 19.4% | 697 г |
| Фтор, F | 236.29 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 8% | 1693 г |
| Хром, Cr | 20.22 мкг | 50 мкг | 40.4% | 54.7% | 247 г |
| Цинк, Zn | 0.5442 мг | 12 мг | 4.5% | 6.1% | 2205 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба на овощной подушке составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».