| Кускус (кус-кус), сухой | 90 г |
| Вода | 150 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.9% | 1617 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Углеводы (общие) | 28.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 5.7% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.317 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5085 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2768 мг | 20 мг | 6.4% | 4% | 1566 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.76 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.5% | 4115 г |
| Кальций, Ca | 11.55 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8658 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 2.6% | 2394 г |
| Натрий, Na | 4.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30516 г |
| Сера, S | 47.29 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2115 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 4.9% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 0.85 мг | 2300 мг | 270588 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 1.4% | 4433 г |
| Марганец, Mn | 0.2863 мг | 2 мг | 14.3% | 9% | 699 г |
| Медь, Cu | 90.73 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.7% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 0.976 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7172 г |
| Фтор, F | 60.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6560 г |
| Цинк, Zn | 0.3037 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 3951 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.664 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус кус составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».