Мой здоровый рацион

Рецепт Блин-лаваш для шаурмы цельнозерновой 1 порция 03.09.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин-лаваш для шаурмы цельнозерновой 1 порция 03.09.2022

Яйцо куриное 0 г
Подсолнечное масло 2 г
Сахарозаменитель Стевия 1 капля -0,04гр. 0.16 г
Вода 20 г
Мука пшеничная цельнозерновая Увелка Злак Курган 42 г
Соль гималайская розовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин-лаваш для шаурмы цельнозерновой 1 порция 03.09.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.6 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.5% 974 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.4% 1273 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 7.9% 546 г
Углеводы (общие) 46.5 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 13% 333 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.7% 5754 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 142.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.324 мг 1.5 мг 21.6% 9.4% 463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.6% 1682 г
Витамин В4, холин 20.17 мг 500 мг 4% 1.7% 2479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 5.7% 760 г
Витамин В9, фолаты 28.431 мкг 400 мкг 7.1% 3.1% 1407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.813 мг 15 мг 12.1% 5.2% 827 г
бета Токоферол 0.149 мг ~
гамма Токоферол 1.234 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.5538 мг 20 мг 17.8% 7.7% 563 г
Бетаин 47.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.06 мг 2500 мг 9.8% 4.2% 1024 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3772 г
Магний, Mg 61.05 мг 400 мг 15.3% 6.6% 655 г
Натрий, Na 278.49 мг 1300 мг 21.4% 9.3% 467 г
Сера, S 85.66 мг 1000 мг 8.6% 3.7% 1167 г
Фосфор, P 217.2 мг 800 мг 27.2% 11.8% 368 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.659 мг 18 мг 25.9% 11.2% 386 г
Марганец, Mn 2.6283 мг 2 мг 131.4% 57% 76 г
Медь, Cu 265.11 мкг 1000 мкг 26.5% 11.5% 377 г
Молибден, Mo 0.492 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14228 г
Селен, Se 39.932 мкг 55 мкг 72.6% 31.5% 138 г
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13000 г
Цинк, Zn 1.68 мг 12 мг 14% 6.1% 714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.147 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 2.797 г ~
Пролин 1.341 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 23.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.754 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Блин-лаваш для шаурмы цельнозерновой 1 порция 03.09.2022 составляет 230,6 кКал.

  • Порция = 27 гр (62.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».