| Яйцо куриное вареное вкрутую | 45 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.8% | 521 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.1% | 324 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.8 мкг | 900 мкг | 29.8% | 13.6% | 336 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 9.4% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 163.46 мг | 500 мг | 32.7% | 14.9% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 8.3% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.197 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.745 мкг | 3 мкг | 24.8% | 11.3% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.655 мкг | 10 мкг | 16.6% | 7.6% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.42 мг | 15 мг | 9.5% | 4.3% | 1056 г |
| Витамин Н, биотин | 13.454 мкг | 50 мкг | 26.9% | 12.3% | 372 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 4.7% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1939 мг | 20 мг | 16% | 7.3% | 626 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.87 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1896 г |
| Кальций, Ca | 287.03 мг | 1000 мг | 28.7% | 13.1% | 348 г |
| Кремний, Si | 0.347 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8646 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2115 г |
| Натрий, Na | 324.4 мг | 1300 мг | 25% | 11.4% | 401 г |
| Сера, S | 177.22 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.1% | 564 г |
| Фосфор, P | 263.4 мг | 800 мг | 32.9% | 15% | 304 г |
| Хлор, Cl | 449.46 мг | 2300 мг | 19.5% | 8.9% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 5% | 922 г |
| Йод, I | 12.73 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3.9% | 1178 г |
| Кобальт, Co | 6.799 мкг | 10 мкг | 68% | 31% | 147 г |
| Литий, Li | 0.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Медь, Cu | 72.68 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 5.177 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.4% | 1352 г |
| Никель, Ni | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.075 мкг | 55 мкг | 43.8% | 20% | 228 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10104 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 1.6938 мг | 12 мг | 14.1% | 6.4% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.953 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 387.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.35 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.322 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.124 г | min 16.8 г | 30.5% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.33 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо вар с луком сыром и майонезом составляет 219,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».