| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 340 г |
| Картофель (Запекание) | 400 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| масло рафинированное раздолье | 5 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 12.8% | 792 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.2% | 1647 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 38.14 мг | 500 мг | 7.6% | 7.7% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 20.8% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 17.6% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.795 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.5% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 3.762 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.6% | 1329 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2432 мг | 20 мг | 21.2% | 21.5% | 471 г |
| Ниацин | 4.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.3 мг | 2500 мг | 16.7% | 16.9% | 598 г |
| Кальций, Ca | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4134 г |
| Кремний, Si | 18.78 мг | 30 мг | 62.6% | 63.5% | 160 г |
| Магний, Mg | 41.31 мг | 400 мг | 10.3% | 10.4% | 968 г |
| Натрий, Na | 28.69 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4531 г |
| Сера, S | 96.04 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.7% | 1041 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 14.2% | 713 г |
| Хлор, Cl | 63.84 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 4.6% | 2203 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.9% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 7.498 мкг | 10 мкг | 75% | 76.1% | 133 г |
| Литий, Li | 27.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1938 г |
| Медь, Cu | 176.7 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 18% | 566 г |
| Молибден, Mo | 7.884 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11.5% | 888 г |
| Никель, Ni | 1.907 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.902 мкг | 55 мкг | 19.8% | 20.1% | 504 г |
| Стронций, Sr | 9.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.95 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6785 г |
| Хром, Cr | 14.45 мкг | 50 мкг | 28.9% | 29.3% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.6851 мг | 12 мг | 5.7% | 5.8% | 1752 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картофелем и грибами составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».