| Огурец парниковый | 28 г |
| Помидор (томат), парниковый | 28 г |
| Петрушка свежая | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.9% | 12667 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 17.2% | 667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 6.2% | 1867 г |
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 6.7% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.6% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.783 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.85 мг | 90 мг | 15.4% | 17.7% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.728 мг | 15 мг | 24.9% | 28.6% | 402 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 24.5% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3867 мг | 20 мг | 1.9% | 2.2% | 5172 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.61 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.8% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5963 г |
| Кремний, Si | 27.658 мг | 30 мг | 92.2% | 106% | 108 г |
| Магний, Mg | 7.43 мг | 400 мг | 1.9% | 2.2% | 5384 г |
| Натрий, Na | 333.13 мг | 1300 мг | 25.6% | 29.4% | 390 г |
| Сера, S | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9634 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 4.6% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 537.02 мг | 2300 мг | 23.3% | 26.8% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 3.2% | 3550 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 3.426 мкг | 10 мкг | 34.3% | 39.4% | 292 г |
| Литий, Li | 13.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 6.1% | 1892 г |
| Медь, Cu | 73.97 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.5% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 4.697 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.7% | 1490 г |
| Никель, Ni | 6.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16768 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33698 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.4% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.2007 мг | 12 мг | 1.7% | 2% | 5979 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 114.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | min 16.8 г | 11.8% | 13.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 55.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.983 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов и помидор с маслом составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».