Мой здоровый рацион

Рецепт Кнели паровые индейка кабачки яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кнели паровые индейка кабачки яйцо

Кабачок 170 г
Фарш «Особый» из Индейки [ВкусВилл] 300 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кнели паровые индейка кабачки яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 21.4% 589 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.7% 2240 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 2.4% 5294 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Криптоксантин 0.865 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В4, холин 31.36 мг 500 мг 6.3% 7.9% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.096 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 6.8% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 2.4% 5208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.192 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11194 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2361 мг 20 мг 1.2% 1.5% 8471 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.08 мг 2500 мг 3.6% 4.5% 2745 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 1.3% 9718 г
Кремний, Si 9.808 мг 30 мг 32.7% 41.2% 306 г
Магний, Mg 4.1 мг 400 мг 1% 1.3% 9756 г
Натрий, Na 14.31 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9085 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8278 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 3.7% 3478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 2.1% 6020 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 4.5% 2778 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 2.5% 5000 г
Медь, Cu 21.96 мкг 1000 мкг 2.2% 2.8% 4554 г
Молибден, Mo 0.85 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8235 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 3.017 мкг 55 мкг 5.5% 6.9% 1823 г
Фтор, F 1.54 мкг 4000 мкг 259740 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Цинк, Zn 0.2058 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5831 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.147 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кнели паровые индейка кабачки яйцо составляет 79,3 кКал.

  • Порция = 87 гр (69 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».