Мой здоровый рацион

Рецепт грудка в панировке 01.12.14г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка в панировке 01.12.14г.

Панировочные сухари 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
йодированная соль 3 г
Горчица желтая, семена 3 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 390 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка в панировке 01.12.14г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 13.3% 345 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.8% 966 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4% 1159 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 4.4% 1048 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 8% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.8% 963 г
Витамин В4, холин 36.93 мг 500 мг 7.4% 3.4% 1354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 36.267 мкг 400 мкг 9.1% 4.2% 1103 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 3.1% 1499 г
Витамин Н, биотин 2.546 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1964 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 10.3279 мг 20 мг 51.6% 23.8% 194 г
Макроэлементы
Калий, K 284.11 мг 2500 мг 11.4% 5.3% 880 г
Кальций, Ca 54.32 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1841 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Магний, Mg 77.1 мг 400 мг 19.3% 8.9% 519 г
Натрий, Na 437.46 мг 1300 мг 33.7% 15.5% 297 г
Сера, S 54.71 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1828 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 10.7% 429 г
Хлор, Cl 378.36 мг 2300 мг 16.5% 7.6% 608 г
Микроэлементы
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 2.447 мг 18 мг 13.6% 6.3% 736 г
Йод, I 26.51 мкг 150 мкг 17.7% 8.2% 566 г
Кобальт, Co 8.413 мкг 10 мкг 84.1% 38.8% 119 г
Марганец, Mn 0.2535 мг 2 мг 12.7% 5.9% 789 г
Медь, Cu 134.96 мкг 1000 мкг 13.5% 6.2% 741 г
Молибден, Mo 10.058 мкг 70 мкг 14.4% 6.6% 696 г
Селен, Se 10.461 мкг 55 мкг 19% 8.8% 526 г
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50441 г
Хром, Cr 20.13 мкг 50 мкг 40.3% 18.6% 248 г
Цинк, Zn 1.5205 мг 12 мг 12.7% 5.9% 789 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка в панировке 01.12.14г. составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».