Мой здоровый рацион

Рецепт КОТЛЕТЫ кролика август 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КОТЛЕТЫ кролика август 2022

Мясо кролика 270 г
Кабачок 320 г
Гречневая крупа ядрица 150 г
Mix seminte микс семена мих 20 г
семена чия ЖИРЫ 15 г
семена льна - жиры 10 г
Хлеб белый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТЫ кролика август 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.1% 691 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.2% 875 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.9% 1622 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.6% 500 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14754 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.115 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.321 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 7.9% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В4, холин 55.8 мг 500 мг 11.2% 7% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 9.6% 658 г
Витамин В9, фолаты 18.461 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2167 г
Витамин В12, кобаламин 1.479 мкг 3 мкг 49.3% 31% 203 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 4.8% 1291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2970 г
гамма Токоферол 0.431 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.117 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2362 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 5.9978 мг 20 мг 30% 18.9% 333 г
Ниацин 3.223 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.6 мг 2500 мг 13.3% 8.4% 752 г
Кальций, Ca 46.01 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2173 г
Кремний, Si 28.415 мг 30 мг 94.7% 59.6% 106 г
Магний, Mg 71.84 мг 400 мг 18% 11.3% 557 г
Натрий, Na 23.2 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5603 г
Сера, S 103.35 мг 1000 мг 10.3% 6.5% 968 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 13% 485 г
Хлор, Cl 34.1 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 35.95 мкг ~
Железо, Fe 3.353 мг 18 мг 18.6% 11.7% 537 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6148 г
Кобальт, Co 6.66 мкг 10 мкг 66.6% 41.9% 150 г
Литий, Li 1.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.5108 мг 2 мг 25.5% 16% 392 г
Медь, Cu 246.8 мкг 1000 мкг 24.7% 15.5% 405 г
Молибден, Mo 9.317 мкг 70 мкг 13.3% 8.4% 751 г
Никель, Ni 3.424 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 3.077 мкг 55 мкг 5.6% 3.5% 1787 г
Стронций, Sr 58.26 мкг ~
Титан, Ti 6.47 мкг ~
Фтор, F 31.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12543 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 5.3% 1190 г
Цинк, Zn 1.5716 мг 12 мг 13.1% 8.2% 764 г
Цирконий, Zr 7.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.673 г ~
Аспарагиновая кислота 0.948 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.39 мг ~
Кампестерол 0.711 мг ~
Стигмастерол 0.174 мг ~
бета Ситостерол 12.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.157 г min 16.8 г 12.8% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.784 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.471 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.562 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.848 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.343 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ кролика август 2022 составляет 159 кКал.

  • Порция = 65 гр (103.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».