| Яйцо куриное | 102 г |
| Белок | 24 г |
| Сметана 15% жирности | 98 г |
| Шпинат | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.7% | 463 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 409.5 мкг | 900 мкг | 45.5% | 28.9% | 220 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 18.9% | 337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 13% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 147.43 мг | 500 мг | 29.5% | 18.8% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 12.1% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.846 мкг | 400 мкг | 8.7% | 5.5% | 1148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 9.5% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.81 мг | 90 мг | 19.8% | 12.6% | 505 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.7% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.217 мг | 15 мг | 8.1% | 5.1% | 1233 г |
| Витамин Н, биотин | 11.381 мкг | 50 мкг | 22.8% | 14.5% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 154.9 мкг | 120 мкг | 129.1% | 82.1% | 77 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0158 мг | 20 мг | 15.1% | 9.6% | 663 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.16 мг | 2500 мг | 16% | 10.2% | 626 г |
| Кальций, Ca | 99.6 мг | 1000 мг | 10% | 6.4% | 1004 г |
| Кремний, Si | 16.375 мг | 30 мг | 54.6% | 34.7% | 183 г |
| Магний, Mg | 39.06 мг | 400 мг | 9.8% | 6.2% | 1024 г |
| Натрий, Na | 91.61 мг | 1300 мг | 7% | 4.5% | 1419 г |
| Сера, S | 113.42 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.2% | 882 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 12.3% | 519 г |
| Хлор, Cl | 126.09 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.5% | 1824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.626 мг | 18 мг | 31.3% | 19.9% | 320 г |
| Йод, I | 18.65 мкг | 150 мкг | 12.4% | 7.9% | 804 г |
| Кобальт, Co | 5.772 мкг | 10 мкг | 57.7% | 36.7% | 173 г |
| Литий, Li | 0.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3106 мг | 2 мг | 15.5% | 9.9% | 644 г |
| Медь, Cu | 84.81 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.4% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 6.712 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.1% | 1043 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.081 мкг | 55 мкг | 29.2% | 18.6% | 342 г |
| Стронций, Sr | 28.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7606 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.1% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.9672 мг | 12 мг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.292 г | min 16.8 г | 25.5% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».