Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сердечками

Сердечки куриные, вареные на медленном огне 120 г
Макароны из муки высшего сорта 50 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 40 г
Томатное пюре. Консервы 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.5% 580 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.3% 1413 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.2 мкг 900 мкг 33.1% 20.2% 302 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.771 мг 5 мг 35.4% 21.6% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 10.7% 571 г
Витамин В4, холин 13.45 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3717 г
Витамин В5, пантотеновая 1.213 мг 5 мг 24.3% 14.8% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.3% 971 г
Витамин В9, фолаты 38.918 мкг 400 мкг 9.7% 5.9% 1028 г
Витамин В12, кобаламин 2.868 мкг 3 мкг 95.6% 58.4% 105 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 4.7% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2415 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9470 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.9684 мг 20 мг 9.8% 6% 1016 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.13 мг 2500 мг 9.2% 5.6% 1082 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4653 г
Кремний, Si 4.59 мг 30 мг 15.3% 9.3% 654 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1610 г
Натрий, Na 24.33 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5343 г
Сера, S 127.56 мг 1000 мг 12.8% 7.8% 784 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 9.1% 673 г
Хлор, Cl 24.16 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 4.346 мг 18 мг 24.1% 14.7% 414 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 7.2% 847 г
Литий, Li 0.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.2208 мг 2 мг 11% 6.7% 906 г
Медь, Cu 380.95 мкг 1000 мкг 38.1% 23.3% 263 г
Молибден, Mo 4.689 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1493 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 3.341 мкг 55 мкг 6.1% 3.7% 1646 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26578 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 3.2111 мг 12 мг 26.8% 16.4% 374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.053 г ~
Лизин 0.925 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.723 г ~
Аспарагиновая кислота 1.093 г ~
Глицин 0.643 г ~
Глутаминовая кислота 2.112 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.91 г min 16.8 г 11.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.901 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сердечками составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».