| Кабачок (Жарка) | 487 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.6% | 1407 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 6.9% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.5% | 833 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.5% | 1772 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.506 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 60.2 мг | 500 мг | 12% | 9.5% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 6.7% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.731 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 6.2% | 1278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4732 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.23 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.424 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1867 мг | 20 мг | 10.9% | 8.7% | 915 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.28 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.1% | 873 г |
| Кальций, Ca | 36.77 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2720 г |
| Кремний, Si | 26.697 мг | 30 мг | 89% | 70.7% | 112 г |
| Магний, Mg | 30.35 мг | 400 мг | 7.6% | 6% | 1318 г |
| Натрий, Na | 652.92 мг | 1300 мг | 50.2% | 39.9% | 199 г |
| Сера, S | 54.15 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.3% | 1847 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 10.4% | 765 г |
| Хлор, Cl | 990.2 мг | 2300 мг | 43.1% | 34.3% | 232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 6.4% | 1240 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 3.196 мкг | 10 мкг | 32% | 25.4% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.6012 мг | 2 мг | 30.1% | 23.9% | 333 г |
| Медь, Cu | 111.63 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.9% | 896 г |
| Молибден, Mo | 5.286 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Никель, Ni | 0.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.415 мкг | 55 мкг | 24.4% | 19.4% | 410 г |
| Фтор, F | 14.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26684 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.7697 мг | 12 мг | 6.4% | 5.1% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».