| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 9.4% | 400 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 10.7% | 350 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 1.9% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.4% | 690 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4537 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 60.17 мг | 500 мг | 12% | 4.5% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 6.1% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 6.3% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.571 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.987 мг | 15 мг | 46.6% | 17.5% | 215 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1855 мг | 20 мг | 20.9% | 7.8% | 478 г |
| Ниацин | 4.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.53 мг | 2500 мг | 15.2% | 5.7% | 657 г |
| Кальций, Ca | 47.85 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2090 г |
| Кремний, Si | 20.365 мг | 30 мг | 67.9% | 25.4% | 147 г |
| Магний, Mg | 67.4 мг | 400 мг | 16.9% | 6.3% | 593 г |
| Натрий, Na | 125.85 мг | 1300 мг | 9.7% | 3.6% | 1033 г |
| Сера, S | 172.42 мг | 1000 мг | 17.2% | 6.4% | 580 г |
| Фосфор, P | 198.2 мг | 800 мг | 24.8% | 9.3% | 404 г |
| Хлор, Cl | 21.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.234 мг | 18 мг | 12.4% | 4.6% | 806 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 8.791 мкг | 10 мкг | 87.9% | 32.9% | 114 г |
| Литий, Li | 0.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3179 мг | 2 мг | 15.9% | 6% | 629 г |
| Медь, Cu | 177.07 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 6.6% | 565 г |
| Молибден, Mo | 10.734 мкг | 70 мкг | 15.3% | 5.7% | 652 г |
| Никель, Ni | 37.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.501 мкг | 55 мкг | 30% | 11.2% | 333 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10139 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 5.6% | 668 г |
| Цинк, Zn | 1.4721 мг | 12 мг | 12.3% | 4.6% | 815 г |
| Цирконий, Zr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.464 г | ~ | |||
| Валин | 1.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.997 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.693 г | ~ | |||
| Лизин | 2.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.927 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.952 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 1.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.796 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.578 г | ~ | |||
| Пролин | 1.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.937 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.896 г | min 16.8 г | 23.2% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.938 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.4% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Victory’s salad составляет 266,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».