| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Огурец грунтовый | 140 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 125 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Листовая капуста (коллард) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.8% | 1652 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.7% | 875 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.9 мкг | 900 мкг | 23.1% | 25.7% | 433 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.933 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.349 мг | 5 мг | 27% | 30% | 371 г |
| бета Криптоксантин | 3.867 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 596.962 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 4.6% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.484 мкг | 400 мкг | 6.6% | 7.3% | 1510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.3% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.31 мг | 90 мг | 39.2% | 43.6% | 255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.409 мг | 15 мг | 16.1% | 17.9% | 623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.9 мкг | 120 мкг | 58.3% | 64.8% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4939 мг | 20 мг | 2.5% | 2.8% | 4049 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.88 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.6% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 161.46 мг | 1000 мг | 16.1% | 17.9% | 619 г |
| Кремний, Si | 10.598 мг | 30 мг | 35.3% | 39.3% | 283 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 6% | 1851 г |
| Натрий, Na | 116.78 мг | 1300 мг | 9% | 10% | 1113 г |
| Сера, S | 45.35 мг | 1000 мг | 4.5% | 5% | 2205 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 13.2% | 841 г |
| Хлор, Cl | 23.51 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 4.1% | 2731 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.331 мкг | 10 мкг | 23.3% | 25.9% | 429 г |
| Литий, Li | 9.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 10.7% | 1043 г |
| Медь, Cu | 73.24 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.1% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 2.796 мкг | 70 мкг | 4% | 4.4% | 2504 г |
| Никель, Ni | 5.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.46 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5% | 2236 г |
| Стронций, Sr | 7.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.5% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.5838 мг | 12 мг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 56.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | min 16.8 г | 9.4% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».