Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный хачипури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный хачипури

Яйцо куриное 97 г
Творог 5% жирности 160 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный хачипури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 13.7% 369 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.6% 667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.1% 2355 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 7.4% 679 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 10.3% 492 г
Витамин В4, холин 135.77 мг 500 мг 27.2% 13.8% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 7% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.9% 1047 г
Витамин В9, фолаты 30.778 мкг 400 мкг 7.7% 3.9% 1300 г
Витамин В12, кобаламин 1.138 мкг 3 мкг 37.9% 19.2% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 4.8% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4644 г
Витамин Н, биотин 13.806 мкг 50 мкг 27.6% 14% 362 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2313 мг 20 мг 21.2% 10.7% 473 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.96 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1825 г
Кальций, Ca 137.28 мг 1000 мг 13.7% 6.9% 728 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Натрий, Na 85.03 мг 1300 мг 6.5% 3.3% 1529 г
Сера, S 220.31 мг 1000 мг 22% 11.1% 454 г
Фосфор, P 234 мг 800 мг 29.3% 14.8% 342 г
Хлор, Cl 145.79 мг 2300 мг 6.3% 3.2% 1578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 3.7% 1350 г
Йод, I 14.7 мкг 150 мкг 9.8% 5% 1020 г
Кобальт, Co 5.609 мкг 10 мкг 56.1% 28.4% 178 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Медь, Cu 76.74 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1303 г
Молибден, Mo 7.887 мкг 70 мкг 11.3% 5.7% 888 г
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Селен, Se 33.817 мкг 55 мкг 61.5% 31.1% 163 г
Стронций, Sr 11.83 мкг ~
Фтор, F 45.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8799 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.1% 1623 г
Цинк, Zn 0.7213 мг 12 мг 6% 3% 1664 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.115 г min 16.8 г 18.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Творожный хачипури составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».