| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.4 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 6% | 489 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 6.4% | 450 г |
| Жиры | 30.2 г | 56 г | 53.9% | 15.7% | 185 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4118 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.768 мг | 1.5 мг | 51.2% | 14.9% | 195 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 84.16 мг | 500 мг | 16.8% | 4.9% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 4.4% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 6.6% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.146 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.222 мкг | 3 мкг | 40.7% | 11.8% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 1.1% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 5.125 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3% | 976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5066 мг | 20 мг | 12.5% | 3.6% | 798 г |
| Ниацин | 2.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.89 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.3% | 871 г |
| Кальций, Ca | 13.06 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7657 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 0.6% | 4559 г |
| Магний, Mg | 28.23 мг | 400 мг | 7.1% | 2.1% | 1417 г |
| Натрий, Na | 43.59 мг | 1300 мг | 3.4% | 1% | 2982 г |
| Сера, S | 253.47 мг | 1000 мг | 25.3% | 7.3% | 395 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 6.9% | 423 г |
| Хлор, Cl | 55.73 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 2.1% | 1345 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 9.626 мкг | 10 мкг | 96.3% | 28% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 0.9% | 3263 г |
| Медь, Cu | 120.52 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 3.5% | 830 г |
| Молибден, Mo | 14.14 мкг | 70 мкг | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Никель, Ni | 13.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 94828 г | |
| Фтор, F | 79.46 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5034 г |
| Хром, Cr | 14.95 мкг | 50 мкг | 29.9% | 8.7% | 334 г |
| Цинк, Zn | 2.467 мг | 12 мг | 20.6% | 6% | 486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная свинина моя составляет 344,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».