Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны1

Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Морковь (Жарка) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 19.3% 475 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.8% 1176 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.1 мкг 900 мкг 38% 34.8% 263 г
бета Каротин 2.053 мг 5 мг 41.1% 37.7% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.952 мг 1.5 мг 63.5% 58.2% 158 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.1% 1304 г
Витамин В4, холин 37.13 мг 500 мг 7.4% 6.8% 1347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 11% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 17.1% 535 г
Витамин В9, фолаты 4.725 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8466 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 26.2% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.5% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4213 г
Витамин Н, биотин 3.999 мкг 50 мкг 8% 7.3% 1250 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.3274 мг 20 мг 11.6% 10.6% 859 г
Ниацин 2.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.65 мг 2500 мг 11.8% 10.8% 848 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 2% 4539 г
Кремний, Si 5.61 мг 30 мг 18.7% 17.1% 535 г
Магний, Mg 30.39 мг 400 мг 7.6% 7% 1316 г
Натрий, Na 29.25 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Сера, S 199.94 мг 1000 мг 20% 18.3% 500 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 21.4% 428 г
Хлор, Cl 48.59 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 17.88 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 8.7% 1056 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3797 г
Кобальт, Co 8.591 мкг 10 мкг 85.9% 78.7% 116 г
Литий, Li 1.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1921 г
Медь, Cu 126.76 мкг 1000 мкг 12.7% 11.6% 789 г
Молибден, Mo 11.594 мкг 70 мкг 16.6% 15.2% 604 г
Никель, Ni 9.294 мкг ~
Олово, Sn 18.42 мкг ~
Рубидий, Rb 108.6 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26190 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 59.28 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6748 г
Хром, Cr 9.27 мкг 50 мкг 18.5% 17% 539 г
Цинк, Zn 2.1107 мг 12 мг 17.6% 16.1% 569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны1 составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов