Мой здоровый рацион

Рецепт Горошница.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горошница.

Горох, лущеный 500 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Не разваренный.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошница.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.1% 864 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.3% 1184 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 17.8% 488 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.5% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.346 мг 1.5 мг 23.1% 20.1% 434 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 15.4% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.154 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин Н, биотин 7.5 мкг 50 мкг 15% 13% 667 г
Витамин РР, НЭ 2.7692 мг 20 мг 13.8% 12% 722 г
Макроэлементы
Калий, K 281.22 мг 2500 мг 11.2% 9.7% 889 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2468 г
Магний, Mg 34.78 мг 400 мг 8.7% 7.6% 1150 г
Натрий, Na 308.85 мг 1300 мг 23.8% 20.7% 421 г
Сера, S 67.54 мг 1000 мг 6.8% 5.9% 1481 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 9.5% 914 г
Хлор, Cl 482.15 мг 2300 мг 21% 18.3% 477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.716 мг 18 мг 15.1% 13.1% 663 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 29.7% 292 г
Марганец, Mn 0.2724 мг 2 мг 13.6% 11.8% 734 г
Медь, Cu 229.47 мкг 1000 мкг 22.9% 19.9% 436 г
Молибден, Mo 0.846 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8274 г
Фтор, F 76.92 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5200 г
Цинк, Zn 0.9431 мг 12 мг 7.9% 6.9% 1272 г

Энергетическая ценность Горошница. составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».