Мой здоровый рацион

Рецепт Humuss. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Humuss

Кунжут 0 г
Turku zirņi FAVORIT 400 г
olīveļļa goccia d'oro 9 г
Сок лимонный 15 г
tahini olympos 30 г
Чеснок 6 г
Вода 150 г
Укроп 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Humuss".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.2% 1551 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.5% 1098 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.5% 1825 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.645 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 62016 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.0642 мг 20 мг 0.3% 0.2% 31153 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.65 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 18315 г
Кальций, Ca 8.87 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11274 г
Кремний, Si 0.061 мг 30 мг 0.2% 0.2% 49180 г
Магний, Mg 2.3 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17391 г
Натрий, Na 1.73 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 75145 г
Сера, S 1.65 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 60606 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 0.3% 22857 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.054 мг 18 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 6061 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5391 г
Медь, Cu 4.75 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21053 г
Молибден, Mo 0.68 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10294 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27094 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16058 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.0308 мг 12 мг 0.3% 0.2% 38961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Humuss составляет 122 кКал.

  • Порция = 286 гр (348.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».