Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (огурцы, помидоры, масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (огурцы, помидоры, масло)

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Масло Льняное [Здоровое Меню] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурцы, помидоры, масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.1% 12667 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 16.8% 800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 5.2% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 6% 2239 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 6.5% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.86 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21505 г
Витамин C, аскорбиновая 12.56 мг 90 мг 14% 18.8% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11933 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 12.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.3721 мг 20 мг 1.9% 2.6% 5375 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.19 мг 2500 мг 8.2% 11% 1224 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8598 г
Кремний, Si 27.442 мг 30 мг 91.5% 123% 109 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 2.2% 6144 г
Натрий, Na 10.23 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12708 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 5.1% 2649 г
Хлор, Cl 38.14 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 6030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.5 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3871 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15306 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 43.8% 307 г
Литий, Li 13.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 6.9% 1963 г
Медь, Cu 70.23 мкг 1000 мкг 7% 9.4% 1424 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 7.1% 1881 г
Никель, Ni 6.051 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16871 г
Фтор, F 9.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40363 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 8.3% 1603 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6452 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры, масло) составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов