| Щука (Запекание) | 660 г |
| Соевый соус | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 28.5% | 415 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2929 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 61.61 мг | 500 мг | 12.3% | 14.5% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 16.1% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 10.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.11 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.906 мкг | 3 мкг | 63.5% | 75.1% | 157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.305 мкг | 10 мкг | 23.1% | 27.3% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0809 мг | 20 мг | 30.4% | 35.9% | 329 г |
| Ниацин | 3.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.36 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.2% | 895 г |
| Кальций, Ca | 42.38 мг | 1000 мг | 4.2% | 5% | 2360 г |
| Магний, Mg | 40.46 мг | 400 мг | 10.1% | 11.9% | 989 г |
| Натрий, Na | 534.55 мг | 1300 мг | 41.1% | 48.6% | 243 г |
| Сера, S | 207.59 мг | 1000 мг | 20.8% | 24.6% | 482 г |
| Фосфор, P | 216.1 мг | 800 мг | 27% | 31.9% | 370 г |
| Хлор, Cl | 51.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 18.857 мкг | 10 мкг | 188.6% | 222.9% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 8.3% | 1431 г |
| Медь, Cu | 110.74 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 13.1% | 903 г |
| Молибден, Mo | 3.771 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.4% | 1856 г |
| Никель, Ni | 5.657 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.315 мкг | 55 мкг | 16.9% | 20% | 590 г |
| Фтор, F | 23.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16971 г |
| Хром, Cr | 51.86 мкг | 50 мкг | 103.7% | 122.6% | 96 г |
| Цинк, Zn | 1.05 мг | 12 мг | 8.8% | 10.4% | 1143 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.109 г | ~ | |||
| Валин | 1.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.689 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 1.713 г | ~ | |||
| Метионин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.819 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Глицин | 1.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.568 г | ~ | |||
| Пролин | 1.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Щука запечённая составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».