| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 530 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 19.5% | 281 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.4% | 747 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3470 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.2% | 4455 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 82.91 мг | 500 мг | 16.6% | 9.1% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 14.6% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 14.9% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.833 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 8.6% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.126 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.836 мг | 15 мг | 12.2% | 6.7% | 817 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3968 мг | 20 мг | 52% | 28.5% | 192 г |
| Бетаин | 10.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.98 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.4% | 865 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6169 г |
| Магний, Mg | 31.79 мг | 400 мг | 7.9% | 4.3% | 1258 г |
| Натрий, Na | 97.38 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.1% | 1335 г |
| Сера, S | 270.16 мг | 1000 мг | 27% | 14.8% | 370 г |
| Фосфор, P | 218.4 мг | 800 мг | 27.3% | 15% | 366 г |
| Хлор, Cl | 0.33 мг | 2300 мг | 696970 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 3.4% | 1603 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Медь, Cu | 67.02 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.7% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 0.381 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 18373 г |
| Селен, Se | 19.812 мкг | 55 мкг | 36% | 19.7% | 278 г |
| Фтор, F | 23.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16800 г |
| Цинк, Zn | 1.9433 мг | 12 мг | 16.2% | 8.9% | 618 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.628 г | ~ | |||
| Валин | 1.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.838 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.025 г | ~ | |||
| Лизин | 2.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 1.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.406 г | ~ | |||
| Глицин | 1.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.043 г | ~ | |||
| Пролин | 1.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.986 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица на сковороде август составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».