| Лук репчатый (Запекание) | 6888 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.6 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 4.7% | 598 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 0.9% | 3294 г |
| Углеводы | 69.8 г | 219 г | 31.9% | 9% | 314 г |
| Пищевые волокна | 29.7 г | 20 г | 148.5% | 42.1% | 67 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 8.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.366 мг | 1.5 мг | 24.4% | 6.9% | 410 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 52.52 мг | 500 мг | 10.5% | 3% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 4.1% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.879 мг | 2 мг | 44% | 12.5% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.753 мкг | 400 мкг | 10.7% | 3% | 936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.59 мг | 90 мг | 44% | 12.5% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.722 мг | 15 мг | 11.5% | 3.3% | 871 г |
| Витамин Н, биотин | 8.194 мкг | 50 мкг | 16.4% | 4.7% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9586 мг | 20 мг | 19.8% | 5.6% | 505 г |
| Ниацин | 1.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1472.61 мг | 2500 мг | 58.9% | 16.7% | 170 г |
| Кальций, Ca | 297.59 мг | 1000 мг | 29.8% | 8.5% | 336 г |
| Кремний, Si | 42.555 мг | 30 мг | 141.9% | 40.2% | 70 г |
| Магний, Mg | 120.54 мг | 400 мг | 30.1% | 8.5% | 332 г |
| Натрий, Na | 35.23 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.8% | 3690 г |
| Сера, S | 591.81 мг | 1000 мг | 59.2% | 16.8% | 169 г |
| Фосфор, P | 482.2 мг | 800 мг | 60.3% | 17.1% | 166 г |
| Хлор, Cl | 220.2 мг | 2300 мг | 9.6% | 2.7% | 1045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3404.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1702.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.809 мг | 18 мг | 37.8% | 10.7% | 264 г |
| Йод, I | 21.08 мкг | 150 мкг | 14.1% | 4% | 712 г |
| Кобальт, Co | 42.555 мкг | 10 мкг | 425.6% | 120.7% | 23 г |
| Марганец, Mn | 1.9575 мг | 2 мг | 97.9% | 27.8% | 102 г |
| Медь, Cu | 758.77 мкг | 1000 мкг | 75.9% | 21.5% | 132 г |
| Никель, Ni | 25.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4051.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.354 мкг | 55 мкг | 7.9% | 2.2% | 1263 г |
| Фтор, F | 263.84 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 1.9% | 1516 г |
| Хром, Cr | 17.02 мкг | 50 мкг | 34% | 9.6% | 294 г |
| Цинк, Zn | 7.5877 мг | 12 мг | 63.2% | 17.9% | 158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 66.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 12.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 64.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 11.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.83 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лук сушеный 29.08.2022 составляет 352,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».