| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Рисовая мука, белая | 14 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Вода | 65 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 360 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 50 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 12.2% | 524 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.1% | 629 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.7 мкг | 900 мкг | 19.7% | 12.5% | 506 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 11.5% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 27.76 мг | 500 мг | 5.6% | 3.6% | 1801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 10.7% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 15.7% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.446 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.6% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.41 мг | 90 мг | 53.8% | 34.3% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.821 мг | 15 мг | 18.8% | 12% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9855 мг | 20 мг | 19.9% | 12.7% | 502 г |
| Ниацин | 5.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.33 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.4% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 67.27 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.3% | 1487 г |
| Кремний, Si | 9.155 мг | 30 мг | 30.5% | 19.4% | 328 г |
| Магний, Mg | 42.58 мг | 400 мг | 10.6% | 6.8% | 939 г |
| Натрий, Na | 31.75 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4094 г |
| Сера, S | 138.67 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.9% | 721 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 9.7% | 655 г |
| Хлор, Cl | 49.68 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 3.4% | 1885 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 5.498 мкг | 10 мкг | 55% | 35% | 182 г |
| Литий, Li | 36.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Медь, Cu | 89.99 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 7.347 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.7% | 953 г |
| Никель, Ni | 2.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.5 мкг | 55 мкг | 19.1% | 12.2% | 524 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.92 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5977 г |
| Хром, Cr | 12.96 мкг | 50 мкг | 25.9% | 16.5% | 386 г |
| Цинк, Zn | 1.093 мг | 12 мг | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.999 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.719 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лизин | 1.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 46.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.339 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.874 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный половинками куриной грудкой с сыром в духовке составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».