| Кабачок (Запекание) | 700 г |
| Баклажан (Запекание) | 570 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 450 г |
| Петрушка свежая | 23 г |
| Укроп | 26 г |
| Чеснок | 25 г |
| Горчичное масло | 15 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.8% | 6333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6% | 5091 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 25.3% | 1176 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 36.6% | 810 г |
| бета Каротин | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 38.7% | 768 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 4.5% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 10.7% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 27.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.364 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.8% | 4272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.32 мг | 90 мг | 37% | 110.1% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 7.1% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 66.7% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7777 мг | 20 мг | 3.9% | 11.6% | 2572 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.97 мг | 2500 мг | 8.6% | 25.6% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.8% | 4413 г |
| Кремний, Si | 24.383 мг | 30 мг | 81.3% | 242% | 123 г |
| Магний, Mg | 11.47 мг | 400 мг | 2.9% | 8.6% | 3487 г |
| Натрий, Na | 85.12 мг | 1300 мг | 6.5% | 19.3% | 1527 г |
| Сера, S | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 9901 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 8.9% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 21.87 мг | 2300 мг | 1% | 3% | 10517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 8% | 3734 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 47.3% | 630 г |
| Литий, Li | 39.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1862 мг | 2 мг | 9.3% | 27.7% | 1074 г |
| Медь, Cu | 88.2 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 26.2% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 5.43 мкг | 70 мкг | 7.8% | 23.2% | 1289 г |
| Никель, Ni | 2.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12415 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 37348 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 17% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.3397 мг | 12 мг | 2.8% | 8.3% | 3533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 33% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.134 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Осеннее соте составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».