| Помидор (томат), грунтовый | 5 Штука диаметр 6,5 см |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Лук-шалот, сырой | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Редис | 100 г |
| Базилик, свежий | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.3% | 4750 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 14.1% | 767 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.1 мкг | 900 мкг | 21.8% | 23.6% | 459 г |
| бета Каротин | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 28.4% | 382 г |
| бета Криптоксантин | 3.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 471.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 4.2% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 8.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.688 мкг | 400 мкг | 6.2% | 6.7% | 1620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.48 мг | 90 мг | 52.8% | 57.3% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.768 мг | 15 мг | 25.1% | 27.2% | 398 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 176.5 мкг | 120 мкг | 147.1% | 159.5% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6606 мг | 20 мг | 3.3% | 3.6% | 3028 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.7 мг | 2500 мг | 12% | 13% | 834 г |
| Кальций, Ca | 50.74 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.5% | 1971 г |
| Кремний, Si | 7.375 мг | 30 мг | 24.6% | 26.7% | 407 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 7% | 1550 г |
| Натрий, Na | 167.98 мг | 1300 мг | 12.9% | 14% | 774 г |
| Сера, S | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6523 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 4.9% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 293.02 мг | 2300 мг | 12.7% | 13.8% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 6.7% | 1619 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.904 мкг | 10 мкг | 39% | 42.3% | 256 г |
| Литий, Li | 17.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 12.7% | 855 г |
| Медь, Cu | 130.67 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.2% | 765 г |
| Молибден, Mo | 5.529 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.6% | 1266 г |
| Никель, Ni | 8.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12449 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.9% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 99.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.417 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 44.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из деревенских помидоров составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».