Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб белый с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб белый с манкой

Пшеничная мука, высшего сорта 330 г
Каша манная 50 г
Дрожжи САФ-МОМЕНТ 7 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 25 г
Вода 210 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.3% 1013 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5% 667 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 7.4% 453 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4500 г
Витамин В4, холин 33.7 мг 500 мг 6.7% 2.2% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.017 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2351 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.115 мг 15 мг 27.4% 9.2% 365 г
Витамин Н, биотин 1.539 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3249 г
Витамин РР, НЭ 1.9144 мг 20 мг 9.6% 3.2% 1045 г
Макроэлементы
Калий, K 90.18 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2772 г
Кальций, Ca 30.48 мг 1000 мг 3% 1% 3281 г
Кремний, Si 2.46 мг 30 мг 8.2% 2.7% 1220 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 1% 3353 г
Натрий, Na 525.78 мг 1300 мг 40.4% 13.5% 247 г
Сера, S 48.6 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2058 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 2.6% 1268 г
Хлор, Cl 823.53 мг 2300 мг 35.8% 12% 279 г
Микроэлементы
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 55.02 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2267 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8108 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 5% 670 г
Марганец, Mn 0.351 мг 2 мг 17.6% 5.9% 570 г
Медь, Cu 65.82 мкг 1000 мкг 6.6% 2.2% 1519 г
Молибден, Mo 9.614 мкг 70 мкг 13.7% 4.6% 728 г
Селен, Se 3.812 мкг 55 мкг 6.9% 2.3% 1443 г
Фтор, F 53.7 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7449 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3247 г
Цинк, Zn 0.4762 мг 12 мг 4% 1.3% 2520 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хлеб белый с манкой составляет 298,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».