Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с красным луком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с красным луком и сметаной

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Помидоры, лук, соль, перец, сметана

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с красным луком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.4% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.8% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.1% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 14.6% 1565 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 12.3% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В4, холин 29.63 мг 500 мг 5.9% 13.5% 1687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 11.2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 10.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.947 мкг 400 мкг 2.5% 5.7% 4021 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 6.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 13.26 мг 90 мг 14.7% 33.6% 679 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 5% 4601 г
Витамин Н, биотин 1.626 мкг 50 мкг 3.3% 7.5% 3075 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6156 мг 20 мг 3.1% 7.1% 3249 г
Макроэлементы
Калий, K 200.05 мг 2500 мг 8% 18.3% 1250 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 7.1% 3193 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 9.4% 2451 г
Натрий, Na 19.47 мг 1300 мг 1.5% 3.4% 6677 г
Сера, S 29.11 мг 1000 мг 2.9% 6.6% 3435 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 13.2% 1713 г
Хлор, Cl 49.42 мг 2300 мг 2.1% 4.8% 4654 г
Микроэлементы
Бор, B 113.2 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 6.4% 3636 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 5% 4518 г
Кобальт, Co 4.537 мкг 10 мкг 45.4% 103.7% 220 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 15.3% 1484 г
Медь, Cu 84.47 мкг 1000 мкг 8.4% 19.2% 1184 г
Молибден, Mo 4.737 мкг 70 мкг 6.8% 15.5% 1478 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20073 г
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18493 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 14.4% 1582 г
Цинк, Zn 0.3795 мг 12 мг 3.2% 7.3% 3162 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из помидоров с красным луком и сметаной составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».