| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Топленое Масло ГХИ [Baytler] | 15 г |
| Бульон куриный | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 15.3% | 447 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9% | 757 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8624.4 мкг | 900 мкг | 958.3% | 654.6% | 10 г |
| Ретинол | 8.29 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.098 мг | 5 мг | 42% | 28.7% | 238 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.372 мг | 1.5 мг | 24.8% | 16.9% | 403 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.725 мг | 1.8 мг | 95.8% | 65.4% | 104 г |
| Витамин В4, холин | 159.06 мг | 500 мг | 31.8% | 21.7% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.109 мг | 5 мг | 102.2% | 69.8% | 98 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.677 мг | 2 мг | 33.9% | 23.2% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 138.712 мкг | 400 мкг | 34.7% | 23.7% | 288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.316 мкг | 3 мкг | 443.9% | 303.2% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.67 мг | 90 мг | 21.9% | 15% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 3.1% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2227 мг | 20 мг | 56.1% | 38.3% | 178 г |
| Ниацин | 8.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.17 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.1% | 850 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4596 г |
| Кремний, Si | 4.302 мг | 30 мг | 14.3% | 9.8% | 697 г |
| Магний, Mg | 27.41 мг | 400 мг | 6.9% | 4.7% | 1459 г |
| Натрий, Na | 86.77 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.6% | 1498 г |
| Сера, S | 172.91 мг | 1000 мг | 17.3% | 11.8% | 578 г |
| Фосфор, P | 225.4 мг | 800 мг | 28.2% | 19.3% | 355 г |
| Хлор, Cl | 13.11 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.574 мг | 18 мг | 81% | 55.3% | 124 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 13.048 мкг | 10 мкг | 130.5% | 89.1% | 77 г |
| Литий, Li | 0.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3261 мг | 2 мг | 16.3% | 11.1% | 613 г |
| Медь, Cu | 348.24 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 23.8% | 287 г |
| Молибден, Mo | 49.72 мкг | 70 мкг | 71% | 48.5% | 141 г |
| Никель, Ni | 1.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.765 мкг | 55 мкг | 61.4% | 41.9% | 163 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35492 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 11.2% | 610 г |
| Цинк, Zn | 5.6583 мг | 12 мг | 47.2% | 32.2% | 212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 1.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 1.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.933 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный паштет домашний составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».