Мой здоровый рацион

Рецепт Домашнее мороженое банан и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашнее мороженое банан и какао

Банан 220 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 30 г
Горький Шоколад без Сахара [Победа] 12 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 10 г
Способ приготовления

Банан заморозить, затем взбить в блендере добавив 2 ст.л. какао. хорошо заблендерить и в стакан выложить сверху полить растопленным шоколадом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашнее мороженое банан и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.8% 1514 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7.7% 944 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 11.1% 651 г
Витамин В9, фолаты 8.088 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4946 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 6.5% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4630 г
Витамин Н, биотин 3.235 мкг 50 мкг 6.5% 4.7% 1546 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7279 мг 20 мг 3.6% 2.6% 2748 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.47 мг 2500 мг 11.3% 8.2% 888 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15456 г
Кремний, Si 62.279 мг 30 мг 207.6% 150.1% 48 г
Магний, Mg 33.97 мг 400 мг 8.5% 6.1% 1178 г
Натрий, Na 25.07 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5185 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11338 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 2% 3540 г
Хлор, Cl 38.01 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 6051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 300.9 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 2% 3711 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7752 г
Литий, Li 2.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.2184 мг 2 мг 10.9% 7.9% 916 г
Медь, Cu 63.09 мкг 1000 мкг 6.3% 4.6% 1585 г
Молибден, Mo 2.184 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3205 г
Никель, Ni 3.235 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.809 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6799 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 1.78 мкг 4000 мкг 224719 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.1213 мг 12 мг 1% 0.7% 9893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.162 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Домашнее мороженое банан и какао составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».