Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кукуруза яйцо огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кукуруза яйцо огурец

Огурец грунтовый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Яйцо перепелиное (Варка) 30 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кукуруза яйцо огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.6% 1617 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.7% 1600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.7% 2639 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2799 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 11.8% 1042 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 11.03 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.2% 10000 г
бета Криптоксантин 2.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 443.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 11.9% 1034 г
Витамин В4, холин 91.99 мг 500 мг 18.4% 22.6% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 18.3% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 23.862 мкг 400 мкг 6% 7.4% 1676 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 7.9% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 8.8% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 7% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 12% 1018 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.2545 мг 20 мг 6.3% 7.7% 1594 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.32 мг 2500 мг 6.4% 7.9% 1559 г
Кальций, Ca 24.17 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4137 г
Кремний, Si 16.061 мг 30 мг 53.5% 65.6% 187 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 5.6% 2197 г
Натрий, Na 153.81 мг 1300 мг 11.8% 14.5% 845 г
Сера, S 58.23 мг 1000 мг 5.8% 7.1% 1717 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 14.4% 852 г
Хлор, Cl 50.07 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 7.4% 1668 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 4.5% 2727 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 39.8% 309 г
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.6% 2198 г
Медь, Cu 74.72 мкг 1000 мкг 7.5% 9.2% 1338 г
Молибден, Mo 1.771 мкг 70 мкг 2.5% 3.1% 3953 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 9.12 мкг 55 мкг 16.6% 20.4% 603 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22497 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 8.2% 1484 г
Цинк, Zn 0.5819 мг 12 мг 4.8% 5.9% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат кукуруза яйцо огурец составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».