| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 18.1% | 308 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.4% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 1.9% | 2979 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2% | 2804 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 107.89 мг | 500 мг | 21.6% | 12% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.546 мг | 5 мг | 30.9% | 17.2% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.788 мг | 2 мг | 39.4% | 22% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.872 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 3.1% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2252 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9174 мг | 20 мг | 39.6% | 22.1% | 253 г |
| Ниацин | 10.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.12 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.7% | 825 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6373 г |
| Кремний, Si | 0.734 мг | 30 мг | 2.4% | 1.3% | 4087 г |
| Магний, Mg | 82.94 мг | 400 мг | 20.7% | 11.5% | 482 г |
| Натрий, Na | 67.89 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.9% | 1915 г |
| Сера, S | 235.41 мг | 1000 мг | 23.5% | 13.1% | 425 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 13.3% | 420 г |
| Хлор, Cl | 88.62 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.734 мг | 18 мг | 9.6% | 5.4% | 1038 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.8% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 9.468 мкг | 10 мкг | 94.7% | 52.8% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1256 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1592 г |
| Медь, Cu | 99.36 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.5% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 12.936 мкг | 70 мкг | 18.5% | 10.3% | 541 г |
| Никель, Ni | 0.404 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.835 мкг | 55 мкг | 45.2% | 25.2% | 221 г |
| Фтор, F | 128.35 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3116 г |
| Хром, Cr | 23.71 мкг | 50 мкг | 47.4% | 26.4% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.4229 мг | 12 мг | 11.9% | 6.6% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.816 г | ~ | |||
| Валин | 1.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.064 г | ~ | |||
| Лизин | 2.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.928 г | ~ | |||
| Треонин | 1.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.955 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.947 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.324 г | ~ | |||
| Пролин | 1.141 г | ~ | |||
| Серин | 1.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».