Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо тушеное для обеда 28.08.22г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо тушеное для обеда 28.08.22г

Тушенка из курицы в скороварке 12.06.2022г 406.1 г
Лопатка свиная (Мой мясной) 561.7 г
Лук репчатый 165.8 г
Соль морская 10.1 г
Морковь 178.6 г
Печень куриная 39.4 г
Перец черный, молотый или горошек 0.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо тушеное для обеда 28.08.22г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.3% 481 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 13.7% 290 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.6% 6441 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.2% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 785.8 мкг 900 мкг 87.3% 34.8% 115 г
Ретинол 0.444 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 2.009 мг 5 мг 40.2% 16% 249 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 9% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 7.1% 561 г
Витамин В4, холин 66.32 мг 500 мг 13.3% 5.3% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 1.445 мг 5 мг 28.9% 11.5% 346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.541 мг 2 мг 27.1% 10.8% 370 г
Витамин В9, фолаты 14.491 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2760 г
Витамин В12, кобаламин 1.148 мкг 3 мкг 38.3% 15.3% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 1.6% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2513 г
Витамин D3, холекальциферол 0.367 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1% 4054 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 5.0214 мг 20 мг 25.1% 10% 398 г
Ниацин 2.214 мг ~
Бетаин 2.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.54 мг 2500 мг 13.3% 5.3% 752 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 1.2% 3352 г
Кремний, Si 4.948 мг 30 мг 16.5% 6.6% 606 г
Магний, Mg 38.22 мг 400 мг 9.6% 3.8% 1047 г
Натрий, Na 673.26 мг 1300 мг 51.8% 20.6% 193 г
Сера, S 164.5 мг 1000 мг 16.5% 6.6% 608 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 9.3% 429 г
Хлор, Cl 968.46 мг 2300 мг 42.1% 16.8% 237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 16.52 мкг ~
Железо, Fe 2.05 мг 18 мг 11.4% 4.5% 878 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6787 г
Кобальт, Co 3.258 мкг 10 мкг 32.6% 13% 307 г
Литий, Li 1.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1456 г
Медь, Cu 118.19 мкг 1000 мкг 11.8% 4.7% 846 г
Молибден, Mo 8.864 мкг 70 мкг 12.7% 5.1% 790 г
Никель, Ni 1.466 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 22.714 мкг 55 мкг 41.3% 16.5% 242 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 33.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11862 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 3.9% 1014 г
Цинк, Zn 2.717 мг 12 мг 22.6% 9% 442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 1.135 г ~
Валин 0.854 г ~
Гистидин* 0.687 г ~
Изолейцин 0.791 г ~
Лейцин 1.346 г ~
Лизин 1.503 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.717 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.942 г ~
Аспарагиновая кислота 1.522 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.745 г ~
Глутаминовая кислота 2.45 г ~
Пролин 0.693 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.244 г min 16.8 г 19.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.737 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.11 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.028 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.06 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.021 г ~

Энергетическая ценность Мясо тушеное для обеда 28.08.22г составляет 251 кКал.

  • Порция = 107 гр (268.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок