Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы болгарские фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы болгарские фаршированные

Петрушка свежая 16 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 483 г
Укроп 16 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 250 г
Перец сладкий красный (Запекание) 483 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 483 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы болгарские фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.2% 461 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.1% 509 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3403 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.6 мкг 900 мкг 28.5% 16.1% 351 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 10.8% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Витамин В4, холин 35.18 мг 500 мг 7% 4% 1421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 7.9% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 11.9% 476 г
Витамин В9, фолаты 15.768 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2537 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 11.2% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 39.96 мг 90 мг 44.4% 25.1% 225 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2107 г
Витамин Н, биотин 1.014 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4931 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 10.9% 515 г
Витамин РР, НЭ 5.0216 мг 20 мг 25.1% 14.2% 398 г
Ниацин 3.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.22 мг 2500 мг 9.4% 5.3% 1067 г
Кальций, Ca 320.84 мг 1000 мг 32.1% 18.1% 312 г
Кремний, Si 7.749 мг 30 мг 25.8% 14.6% 387 г
Магний, Mg 47.93 мг 400 мг 12% 6.8% 835 г
Натрий, Na 304.4 мг 1300 мг 23.4% 13.2% 427 г
Сера, S 160.39 мг 1000 мг 16% 9% 623 г
Фосфор, P 239.7 мг 800 мг 30% 16.9% 334 г
Хлор, Cl 478.94 мг 2300 мг 20.8% 11.7% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1529 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Кобальт, Co 4.917 мкг 10 мкг 49.2% 27.8% 203 г
Литий, Li 30.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Медь, Cu 97.48 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1026 г
Молибден, Mo 6.262 мкг 70 мкг 8.9% 5% 1118 г
Никель, Ni 3.712 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 10.869 мкг 55 мкг 19.8% 11.2% 506 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 50.41 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7935 г
Хром, Cr 11.03 мкг 50 мкг 22.1% 12.5% 453 г
Цинк, Zn 1.8588 мг 12 мг 15.5% 8.7% 646 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.145 г ~
Аргинин* 0.898 г ~
Валин 1.068 г ~
Гистидин* 0.991 г ~
Изолейцин 0.756 г ~
Лейцин 1.394 г ~
Лизин 1.491 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.732 г ~
Триптофан 0.369 г ~
Фенилаланин 0.819 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.623 г ~
Заменимые аминокислоты 5.128 г ~
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.177 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 2.694 г ~
Пролин 1.169 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.803 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.441 г ~
12:0 Лауриновая 0.406 г ~
14:0 Миристиновая 0.85 г ~
15:0 Пентадекановая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.905 г min 16.8 г 17.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перцы болгарские фаршированные составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».