Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 600 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Мёд Натуральный Цветочный [Круглый Год] 130 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 80 г
Яйца Куриные Пищевые [Кировский] 140 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Какао-порошок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.4% 510 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.6% 1165 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8% 667 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4241 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.3% 1233 г
Витамин В4, холин 26.73 мг 500 мг 5.3% 2.8% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 20.795 мкг 400 мкг 5.2% 2.8% 1924 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 12.3% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 4.187 мкг 50 мкг 8.4% 4.5% 1194 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5744 мг 20 мг 12.9% 6.8% 777 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.78 мг 2500 мг 7.9% 4.2% 1264 г
Кальций, Ca 76.85 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1301 г
Магний, Mg 47.66 мг 400 мг 11.9% 6.3% 839 г
Натрий, Na 27.05 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4806 г
Сера, S 116.92 мг 1000 мг 11.7% 6.2% 855 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 10.1% 524 г
Хлор, Cl 67.82 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Железо, Fe 2.035 мг 18 мг 11.3% 6% 885 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3505 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 5.5% 960 г
Марганец, Mn 0.3951 мг 2 мг 19.8% 10.5% 506 г
Медь, Cu 417.48 мкг 1000 мкг 41.7% 22.1% 240 г
Молибден, Mo 9.001 мкг 70 мкг 12.9% 6.8% 778 г
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Селен, Se 13.74 мкг 55 мкг 25% 13.3% 400 г
Стронций, Sr 10.13 мкг ~
Фтор, F 37.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10529 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.8163 мг 12 мг 6.8% 3.6% 1470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.895 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.943 г ~
Заменимые аминокислоты 5.209 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.674 г ~
Пролин 1.04 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 188,6 кКал.

  • Порция = 197 гр (371.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».