| Яйцо куриное (Жарка) | 174 г |
| Вода водопроводная, городская | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 190 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8.1% | 697 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.1% | 700 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.9% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3338 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 2.8% | 1991 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 78.93 мг | 500 мг | 15.8% | 9% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 5.7% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.71 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.051 мкг | 3 мкг | 35% | 19.9% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.556 мг | 15 мг | 17% | 9.7% | 587 г |
| Витамин Н, биотин | 5.529 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.3% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7944 мг | 20 мг | 14% | 8% | 716 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.43 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.9% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4498 г |
| Кремний, Si | 1.158 мг | 30 мг | 3.9% | 2.2% | 2591 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 2.2% | 2561 г |
| Натрий, Na | 47.36 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2745 г |
| Сера, S | 129.33 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.3% | 773 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 8.4% | 676 г |
| Хлор, Cl | 55.08 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 5.4% | 1052 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 5.053 мкг | 10 мкг | 50.5% | 28.7% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Медь, Cu | 111.69 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.4% | 895 г |
| Молибден, Mo | 7.29 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Никель, Ni | 3.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.674 мкг | 55 мкг | 12.1% | 6.9% | 824 г |
| Титан, Ti | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.84 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4403 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.4% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 1.5094 мг | 12 мг | 12.6% | 7.2% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.971 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на кипяченной воде составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».