| Творог 9% жирности | 180 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 15.6% | 413 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.3% | 1018 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.3% | 1483 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 9.6% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 72.81 мг | 500 мг | 14.6% | 9.4% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 5% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.74 мкг | 400 мкг | 8.2% | 5.3% | 1222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.997 мкг | 3 мкг | 33.2% | 21.4% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 7.907 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10.2% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.84 мг | 20 мг | 19.2% | 12.4% | 521 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.4 мг | 2500 мг | 4.7% | 3% | 2111 г |
| Кальций, Ca | 122.13 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.9% | 819 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1863 г |
| Натрий, Na | 52.07 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2497 г |
| Сера, S | 188.13 мг | 1000 мг | 18.8% | 12.1% | 532 г |
| Фосфор, P | 194.9 мг | 800 мг | 24.4% | 15.8% | 410 г |
| Хлор, Cl | 128.93 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.6% | 1784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2597 г |
| Йод, I | 9.97 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.3% | 1505 г |
| Кобальт, Co | 2.64 мкг | 10 мкг | 26.4% | 17.1% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4141 г |
| Медь, Cu | 71.33 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.6% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 7.793 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.2% | 898 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.493 мкг | 55 мкг | 51.8% | 33.5% | 193 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.4979 мг | 12 мг | 4.1% | 2.6% | 2410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.873 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».