Мой здоровый рацион

Рецепт рагу из овощей и грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу из овощей и грудки

Тыква 460 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Фасоль стручковая. Консервы 300 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Сметана 30,0% жирности 145 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец жгучий красный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу из овощей и грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.7% 1169 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.5% 1436 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 24.1% 566 г
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 19.2% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.6% 2951 г
Витамин В4, холин 15.06 мг 500 мг 3% 4.1% 3320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.027 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4431 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 12.5% 1090 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8460 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.0413 мг 20 мг 15.2% 20.7% 658 г
Макроэлементы
Калий, K 221.77 мг 2500 мг 8.9% 12.1% 1127 г
Кальций, Ca 31.88 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3137 г
Кремний, Si 1.221 мг 30 мг 4.1% 5.6% 2457 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 11% 1242 г
Натрий, Na 301.68 мг 1300 мг 23.2% 31.6% 431 г
Сера, S 13.71 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7294 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 11.6% 1178 г
Хлор, Cl 454.58 мг 2300 мг 19.8% 27% 506 г
Микроэлементы
Бор, B 24.3 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 6% 2293 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Кобальт, Co 3.718 мкг 10 мкг 37.2% 50.7% 269 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 4.1% 3367 г
Медь, Cu 111.84 мкг 1000 мкг 11.2% 15.3% 894 г
Молибден, Mo 5.155 мкг 70 мкг 7.4% 10.1% 1358 г
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12941 г
Фтор, F 39.8 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10050 г
Хром, Cr 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 18.3% 745 г
Цинк, Zn 0.4921 мг 12 мг 4.1% 5.6% 2439 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу из овощей и грудки составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».