| Лук репчатый (Тушение) | 139 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 201 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 400 г |
| Кабачок (Тушение) | 1322 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 110 г |
| Морковь (Тушение) | 101 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.8% | 2435 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.2% | 1250 г |
| Вода | 95.6 г | 2273 г | 4.2% | 9.1% | 2378 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.7 мкг | 900 мкг | 17.5% | 37.7% | 571 г |
| бета Каротин | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 41.2% | 525 г |
| бета Криптоксантин | 0.558 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% | 3.9% | 5556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 4.1% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 12.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.445 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.4% | 6206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.16 мг | 90 мг | 29.1% | 62.7% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 13.1% | 1636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 11.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7254 мг | 20 мг | 3.6% | 7.8% | 2757 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.08 мг | 2500 мг | 10.3% | 22.2% | 969 г |
| Кальций, Ca | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 4.3% | 4958 г |
| Кремний, Si | 23.107 мг | 30 мг | 77% | 165.9% | 130 г |
| Магний, Mg | 10.45 мг | 400 мг | 2.6% | 5.6% | 3828 г |
| Натрий, Na | 102.91 мг | 1300 мг | 7.9% | 17% | 1263 г |
| Сера, S | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10549 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 6.7% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 18.07 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 6.7% | 3261 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 2.859 мкг | 10 мкг | 28.6% | 61.6% | 350 г |
| Литий, Li | 6.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 16.4% | 1311 г |
| Медь, Cu | 85.25 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 18.3% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 4.347 мкг | 70 мкг | 6.2% | 13.4% | 1610 г |
| Никель, Ni | 4.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30166 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 11.6% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% | 6.3% | 3429 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с оливками составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».