| Яйцо куриное | 105 г |
| Лук зеленый (перо) | 9 г |
| Ветчина особая | 68 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 128 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11% | 691 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.5 мкг | 900 мкг | 23.1% | 17.5% | 434 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 8.4% | 899 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 11.7% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 119.54 мг | 500 мг | 23.9% | 18.1% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 11.3% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.11 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 6.1% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.22 мг | 90 мг | 16.9% | 12.8% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.013 мкг | 10 мкг | 10.1% | 7.7% | 987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.214 мг | 15 мг | 8.1% | 6.1% | 1236 г |
| Витамин Н, биотин | 10.012 мкг | 50 мкг | 20% | 15.2% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1583 мг | 20 мг | 20.8% | 15.8% | 481 г |
| Ниацин | 1.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.12 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.7% | 781 г |
| Кальций, Ca | 44.89 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2228 г |
| Кремний, Si | 3.566 мг | 30 мг | 11.9% | 9% | 841 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1586 г |
| Натрий, Na | 348.61 мг | 1300 мг | 26.8% | 20.3% | 373 г |
| Сера, S | 141.23 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.7% | 708 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 15.5% | 488 г |
| Хлор, Cl | 106.13 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.5% | 2167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.084 мг | 18 мг | 11.6% | 8.8% | 864 г |
| Йод, I | 10.39 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.2% | 1444 г |
| Кобальт, Co | 8.25 мкг | 10 мкг | 82.5% | 62.5% | 121 г |
| Литий, Li | 16.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2002 г |
| Медь, Cu | 103.61 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.9% | 965 г |
| Молибден, Mo | 7.482 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.1% | 936 г |
| Никель, Ni | 7.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.382 мкг | 55 мкг | 26.1% | 19.8% | 382 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10173 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.3% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.6353 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1889 г |
| Цирконий, Zr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.498 г | min 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами и ветчиной составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».