| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Мука Миндальная [С.Пудовъ] | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Смородина черная | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.6 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.3% | 1027 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 13.5% | 256 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 2.5% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 2.9% | 1178 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 55.24 мг | 500 мг | 11% | 3.8% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 3.5% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.46 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.87 мг | 90 мг | 63.2% | 21.8% | 158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.3% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 4.807 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.3% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1974 мг | 20 мг | 6% | 2.1% | 1670 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.67 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.1% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 35.85 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2789 г |
| Кремний, Si | 17.301 мг | 30 мг | 57.7% | 19.9% | 173 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 1.5% | 2327 г |
| Натрий, Na | 216.67 мг | 1300 мг | 16.7% | 5.8% | 600 г |
| Сера, S | 43.28 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.5% | 2311 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 2.9% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 42.84 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 1.7% | 2039 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 2.892 мкг | 10 мкг | 28.9% | 10% | 346 г |
| Литий, Li | 0.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 3.9% | 881 г |
| Медь, Cu | 73.13 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.5% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 8.693 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.3% | 805 г |
| Никель, Ni | 0.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.76 мкг | 55 мкг | 14.1% | 4.9% | 709 г |
| Стронций, Sr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23392 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3841 мг | 12 мг | 3.2% | 1.1% | 3124 г |
| Цирконий, Zr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.622 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.537 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.81 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.609 г | min 16.8 г | 15.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы с ягодами составляет 289,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».