| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.7% | 1600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.6% | 2857 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 23.6% | 921 г |
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 25.4% | 852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 14706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 6.9% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 12.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.826 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.69 мг | 90 мг | 65.2% | 141.4% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.697 мг | 15 мг | 11.3% | 24.5% | 884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 19.1% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4979 мг | 20 мг | 2.5% | 5.4% | 4017 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.97 мг | 2500 мг | 8% | 17.4% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 8929 г |
| Кремний, Si | 27.027 мг | 30 мг | 90.1% | 195.4% | 111 г |
| Магний, Mg | 6.76 мг | 400 мг | 1.7% | 3.7% | 5917 г |
| Натрий, Na | 8.88 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 14640 г |
| Сера, S | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11050 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 7.6% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 35.33 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.3% | 6510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 6.1% | 3586 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.282 мкг | 10 мкг | 32.8% | 71.1% | 305 г |
| Литий, Li | 27.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 12.6% | 1733 г |
| Медь, Cu | 77.61 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 16.9% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 4.054 мкг | 70 мкг | 5.8% | 12.6% | 1727 г |
| Никель, Ni | 5.988 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18966 г |
| Фтор, F | 9.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41754 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 16.3% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.2394 мг | 12 мг | 2% | 4.3% | 5013 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 97% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 43.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежие Овощи составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».