| Тесто дрожжевое | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Фарш куринный | 80 г |
| Грибы жареные со сливками | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.9% | 685 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.9% | 602 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.5% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 13.33 мг | 500 мг | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.215 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.086 мг | 15 мг | 13.9% | 7.5% | 719 г |
| Витамин Н, биотин | 1.198 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4174 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3761 мг | 20 мг | 6.9% | 3.7% | 1453 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.8 мг | 2500 мг | 3% | 1.6% | 3388 г |
| Кальций, Ca | 104.01 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.6% | 961 г |
| Кремний, Si | 1.482 мг | 30 мг | 4.9% | 2.6% | 2024 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 3945 г |
| Натрий, Na | 1159.46 мг | 1300 мг | 89.2% | 48% | 112 г |
| Сера, S | 45.91 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2178 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 5.2% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 1796.94 мг | 2300 мг | 78.1% | 42.1% | 128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 1.6% | 3358 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.468 мкг | 10 мкг | 14.7% | 7.9% | 681 г |
| Литий, Li | 2.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 4.8% | 1108 г |
| Медь, Cu | 48.53 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.6% | 2061 г |
| Молибден, Mo | 6.531 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5% | 1072 г |
| Никель, Ni | 1.602 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.565 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.5% | 2144 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22346 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.5624 мг | 12 мг | 4.7% | 2.5% | 2134 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.915 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с грибами и курицей в духовке жульен составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».