| Сыр, рикотта, из цельного молока | 134 г |
| Банан | 425 г |
| Шоколад горький | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.1% | 1810 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.3% | 683 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 5.5% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.2% | 909 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 9.94 мг | 500 мг | 2% | 1.1% | 5030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.944 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 4.1% | 1387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.913 мг | 20 мг | 4.6% | 2.6% | 2191 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.49 мг | 2500 мг | 12% | 6.8% | 832 г |
| Кальций, Ca | 54.13 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.1% | 1847 г |
| Магний, Mg | 49 мг | 400 мг | 12.3% | 7% | 816 г |
| Натрий, Na | 38.47 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3379 г |
| Сера, S | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4340 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 5.3% | 1061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 4.1% | 1398 г |
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 5% | 1134 г |
| Медь, Cu | 4.3 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Селен, Se | 3.615 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.7% | 1521 г |
| Фтор, F | 1.43 мкг | 4000 мкг | 279720 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3346 мг | 12 мг | 2.8% | 1.6% | 3586 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ганаш с рикоттой составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».