| Курица 1 кат. (Варка) | 300 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 230 г |
| Перец сладкий зеленый | 300 г |
| Вода | 1600 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 80 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.2% | 1810 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.7% | 2947 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.6% | 1429 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2677 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 18.3% | 906 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 19.3% | 865 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 16.74 мг | 500 мг | 3.3% | 5.5% | 2987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 7.2% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 10.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.55 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.7% | 6107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 3.3% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 36.9% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 2.7% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.132 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.8% | 4417 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 12.5% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2228 мг | 20 мг | 6.1% | 10.1% | 1636 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.72 мг | 2500 мг | 7.4% | 12.3% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3406 г |
| Кремний, Si | 11.737 мг | 30 мг | 39.1% | 65.1% | 256 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 7.7% | 2166 г |
| Натрий, Na | 56.3 мг | 1300 мг | 4.3% | 7.2% | 2309 г |
| Сера, S | 44.92 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.5% | 2226 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 13.6% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 86.54 мг | 2300 мг | 3.8% | 6.3% | 2658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 5.3% | 3120 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.99 мкг | 10 мкг | 29.9% | 49.8% | 334 г |
| Литий, Li | 3.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 20.1% | 826 г |
| Медь, Cu | 98.69 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 16.5% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 7.919 мкг | 70 мкг | 11.3% | 18.8% | 884 г |
| Никель, Ni | 19.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.42 мкг | 55 мкг | 6.2% | 10.3% | 1608 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.99 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.2% | 5334 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.3% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5966 мг | 12 мг | 5% | 8.3% | 2011 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с нутом и курицей составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».