Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из овощей. 1200 ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из овощей. 1200 ккал

Картофель 50 г
Лук порей 10 г
Морковь 30 г
Брокколи, цветы, сырая 40 г
Фасоль стручковая 20 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Яичный порошок 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из овощей. 1200 ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 10.6% 364 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.2% 346 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.2% 3174 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 638.7 мкг 900 мкг 71% 27.4% 141 г
Ретинол 0.386 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 1.518 мг 5 мг 30.4% 11.7% 329 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.756 мг 1.8 мг 42% 16.2% 238 г
Витамин В4, холин 390.07 мг 500 мг 78% 30.1% 128 г
Витамин В5, пантотеновая 1.893 мг 5 мг 37.9% 14.6% 264 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.6% 1075 г
Витамин В9, фолаты 19.709 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2030 г
Витамин C, аскорбиновая 20.1 мг 90 мг 22.3% 8.6% 448 г
Витамин D, кальциферол 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 8.3% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 2.6% 1481 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 37879 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 6.2825 мг 20 мг 31.4% 12.1% 318 г
Ниацин 0.907 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.3 мг 2500 мг 15.6% 6% 641 г
Кальций, Ca 104.11 мг 1000 мг 10.4% 4% 961 г
Кремний, Si 12.857 мг 30 мг 42.9% 16.6% 233 г
Магний, Mg 32.35 мг 400 мг 8.1% 3.1% 1236 г
Натрий, Na 334.07 мг 1300 мг 25.7% 9.9% 389 г
Сера, S 281.93 мг 1000 мг 28.2% 10.9% 355 г
Фосфор, P 372.2 мг 800 мг 46.5% 18% 215 г
Хлор, Cl 480.03 мг 2300 мг 20.9% 8.1% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 37.46 мкг ~
Железо, Fe 4.318 мг 18 мг 24% 9.3% 417 г
Йод, I 28.87 мкг 150 мкг 19.2% 7.4% 520 г
Кобальт, Co 14.968 мкг 10 мкг 149.7% 57.8% 67 г
Литий, Li 14.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 3.6% 1089 г
Медь, Cu 189.7 мкг 1000 мкг 19% 7.3% 527 г
Молибден, Mo 13.45 мкг 70 мкг 19.2% 7.4% 520 г
Никель, Ni 1.589 мкг ~
Олово, Sn 32.14 мкг ~
Рубидий, Rb 92 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9839 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 98.89 мкг 4000 мкг 2.5% 1% 4045 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 6.3% 614 г
Цинк, Zn 1.6896 мг 12 мг 14.1% 5.4% 710 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 1.098 г ~
Валин 1.139 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.794 г ~
Лейцин 1.664 г ~
Лизин 1.069 г ~
Метионин 0.529 г ~
Метионин + Цистеин 0.954 г ~
Треонин 1.166 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 0.976 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.946 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 1.21 г ~
Аспарагиновая кислота 2.042 г ~
Глицин 0.704 г ~
Глутаминовая кислота 2.824 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 1.537 г ~
Тирозин 0.992 г ~
Цистеин 0.433 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 878.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.981 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.617 г min 16.8 г 39.4% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.7 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.887 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.377 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из овощей. 1200 ккал составляет 258,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».