| Картофель (Тушение) | 1059 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 582 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 48 г |
| Кабачок (Тушение) | 227 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 108 г |
| Морковь (Жарка) | 85 г |
| Сливки "Простоквашино" 10% | 183 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.7% | 874 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.9% | 2435 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.5% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 10.4% | 904 г |
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 11% | 853 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 32.81 мг | 500 мг | 6.6% | 6.2% | 1524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 11.5% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 17.6% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.054 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.97 мг | 90 мг | 14.4% | 13.5% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 3.5% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3154 мг | 20 мг | 16.6% | 15.6% | 603 г |
| Ниацин | 3.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.46 мг | 2500 мг | 16.9% | 15.9% | 592 г |
| Кальций, Ca | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8496 г |
| Кремний, Si | 30.424 мг | 30 мг | 101.4% | 95.3% | 99 г |
| Магний, Mg | 40.65 мг | 400 мг | 10.2% | 9.6% | 984 г |
| Натрий, Na | 20.7 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6280 г |
| Сера, S | 86.47 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.1% | 1156 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 10.1% | 932 г |
| Хлор, Cl | 56.76 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 5.3% | 1791 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 5.556 мкг | 10 мкг | 55.6% | 52.3% | 180 г |
| Литий, Li | 41.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 6.6% | 1425 г |
| Медь, Cu | 113.81 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.7% | 879 г |
| Молибден, Mo | 8.926 мкг | 70 мкг | 12.8% | 12% | 784 г |
| Никель, Ni | 3.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.336 мкг | 55 мкг | 9.7% | 9.1% | 1031 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7057 г |
| Хром, Cr | 12.73 мкг | 50 мкг | 25.5% | 24% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.6807 мг | 12 мг | 5.7% | 5.4% | 1763 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.898 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой в сливках составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».