| Оливковое масло | 880 г |
| Чеснок | 3 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 889.4 ккал | 1684 ккал | 52.8% | 5.9% | 189 г |
| Жиры | 98.7 г | 56 г | 176.3% | 19.8% | 57 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 0.7 г | 2273 г | 324714 г | ||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| бета Криптоксантин | 0.155 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 121951 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 66667 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.239 мкг | 400 мкг | 0.1% | 167364 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.968 мг | 15 мг | 79.8% | 9% | 125 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 60.9 мкг | 120 мкг | 50.8% | 5.7% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0125 мг | 20 мг | 0.1% | 160000 г | |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.89 мг | 2500 мг | 0.1% | 86505 г | |
| Кальций, Ca | 3.03 мг | 1000 мг | 0.3% | 33003 г | |
| Кремний, Si | 0.009 мг | 30 мг | 333333 г | ||
| Магний, Mg | 0.37 мг | 400 мг | 0.1% | 108108 г | |
| Натрий, Na | 89.04 мг | 1300 мг | 6.8% | 0.8% | 1460 г |
| Сера, S | 0.73 мг | 1000 мг | 0.1% | 136986 г | |
| Фосфор, P | 2.7 мг | 800 мг | 0.3% | 29630 г | |
| Хлор, Cl | 134.24 мг | 2300 мг | 5.8% | 0.7% | 1713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 0.3% | 4306 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.1% | 15625 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 27778 г | |
| Медь, Cu | 2.34 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 42735 г | |
| Молибден, Mo | 0.333 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.1% | 21021 г |
| Никель, Ni | 0.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 112245 г | |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 38462 г | |
| Цинк, Zn | 0.0075 мг | 12 мг | 0.1% | 160000 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 98.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 12.755 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.84 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 66.149 г | min 16.8 г | 393.7% | 44.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.533 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 64.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка на греческий салат составляет 889,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».